志
博物志 · 1323017
商贾 商货 商货·拾遗
注水肉
宋时奸商造假手段之一,肉中注水增其重以牟利。
见识点—
研习阶段1 阶
展示次序—
食饮配置无
01
ARCHIVE
条目详解
宋时奸商造假手段之一,肉中注水增其重以牟利。
见识“鸡塞沙,鹅羊吹气,卖盐杂以灰……如米麦之增湿润,肉食之灌以水。”
——宋《袁氏世范》
02
CLASSIFICATION
三级目录分类脉络
主类
商贾
角调之音,其声鲜明,如夏雨天青,洗旧去新,可喻商贾通货。
一级分类
商货
静态目录 13 项 · 总见识点 26
二级分类
商货·拾遗
静态目录 13 项 · 总见识点 26
03
STUDY
1 阶研习配置
07
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