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燕云小册子 · 数据目录

博物志

2,143条资料
逃难一家·母图标 逃难一家·母ID 832248侠道 / 不平事 / 不平事·见识

被迫离开栾城的一家人,在拥挤的逃难路上走散,不幸的是,他们各自又撞见了契丹兵……

逃难一家·子图标 逃难一家·子ID 832249侠道 / 不平事 / 不平事·见识

被迫离开栾城的一家人,在拥挤的逃难路上走散,不幸的是,他们各自又撞见了契丹兵……

以寡敌众图标 以寡敌众ID 832250侠道 / 不平事 / 不平事·见识

狂澜弟子朱越一路追击契丹骑兵,来到滹沱南岸后,才发觉自己陷入了一群契丹兵的包围……

活命之钱图标 活命之钱ID 832251侠道 / 不平事 / 不平事·见识

蒋木林在逃难路上经过封龙山,遭遇了一群契丹人的抢夺,然而无论契丹人如何逼迫,他始终紧紧攥住手里的钱袋,不肯放手。

力战不退图标 力战不退ID 832252侠道 / 不平事 / 不平事·见识

狂澜弟子沈浩洋在滹沱南岸遭遇一群契丹骑兵,陷入苦战……

暗箭伤人图标 暗箭伤人ID 832253侠道 / 不平事 / 不平事·见识

滹沱南岸的地道中,侠客马不烦为暗箭所伤,他要与契丹人不死不休。

黄雀在后图标 黄雀在后ID 832254侠道 / 不平事 / 不平事·见识

侠客葛新在滹沱南岸发现了躲藏在地道内意图偷袭的契丹人,恶战一触即发……

粮道遇险图标 粮道遇险ID 832255侠道 / 不平事 / 不平事·见识

想要往前线运粮的罗佳伟偷偷跑出了镇戍仓,不幸的是,他被契丹人发现,围堵在地道之中。

短兵相接图标 短兵相接ID 832256侠道 / 不平事 / 不平事·见识

狂澜弟子贺大锤在封龙山下发现了一群契丹兵的藏身之处,既然契丹人想躲,贺大锤就要他们再也出不来。

危难当头图标 危难当头ID 832257侠道 / 不平事 / 不平事·见识

张齐齐本躲在地道中,想找机会上山帮助书院的弟子,没想到遭遇了巡逻的契丹兵……

莫名其猴图标 莫名其猴ID 832258侠道 / 不平事 / 不平事·见识

封龙书院外,契丹人不胜其烦。他们想过围攻封龙书院会遭受很多阻碍,只是没想过阻挡他们的会是一只猴王。

鹦鹉百晓图标 鹦鹉百晓ID 832259侠道 / 不平事 / 不平事·见识

宫中有陇客,其名为百晓。宫内宫外,大小逸闻,都可从百晓处获知。不过有所得,必要有所付出……

慈母心图标 慈母心ID 842067侠道 / 不平事 / 不平事·见识

古今最悲之事,莫过于白发人送黑发人。荒凉的沙海中,一位老妇人失声恸哭。据她所言,她的孩儿葬身沙海,尸骨无存。如今,唯有河西的闪亮宝石可让她再见孩儿最后一眼。

无忆之侠图标 无忆之侠ID 842068侠道 / 不平事 / 不平事·见识

悟情铭诗图标 悟情铭诗ID 842070侠道 / 不平事 / 不平事·见识

河西之人好诗成风,历代诗文如瀚海流沙,不胜枚举。有爱诗成痴之人,愿以身入句,体悟诗情,将天下好句俱收于一集。有时他亦苦恼于诗情难悟,需游侠相助。

人心不足图标 人心不足ID 842072侠道 / 不平事 / 不平事·见识

徘徊在河西大地上的怪鸟,让过往的行商和居民困扰不已

於突之扰图标 於突之扰ID 842075侠道 / 不平事 / 不平事·见识

自大沙暴之后,沙海中的於突鸟就越来越多了,它们袭击商队百姓,甚至一切活着的东西。

沙海之蛇图标 沙海之蛇ID 842076侠道 / 不平事 / 不平事·见识

在沙海有一种人,他们比於突鸟更让人憎恶。他们会伪装成受难的百姓,伺机背刺那些好心的旅人。

昔鼓今又回图标 昔鼓今又回ID 842077侠道 / 不平事 / 不平事·见识

昔年屯田的将士空守旧地,回忆着当年的军歌。只是这旋律早已模糊。当年唱着军歌的少年如今已年华不再,而那旋律,依然在黄沙里游荡。

霓裳劫图标 霓裳劫ID 842080侠道 / 不平事 / 不平事·见识

胡旋舞姬阿依古丽的月光绸被乌护掠走。帮助阿依古丽击退鸟人,夺回月光绸。

八宝梨罐图标 八宝梨罐ID 901010食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

以梨为主料,融多种水果为一肴,清脆爽口、香甘味美。

枣蒸饼图标 枣蒸饼ID 901013食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

普通的白面蒸饼,中间夹有红红的甜枣。

七宝蒸饼图标 七宝蒸饼ID 901014食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

蒸饼面皮上点缀着七种滋补食材,是一道凝结着心意的食物。

辣酪酥图标 辣酪酥ID 901016食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

表皮呈褐色的酪酥,飘散出一股辛辣的刺鼻气味。

酱炒田螺图标 酱炒田螺ID 901023食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

大酱爆炒的田螺,辅以紫苏去腥,更显螺肉鲜美,风味独特。

蜜汁梨球图标 蜜汁梨球ID 901032食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

热油炸至金黄的梨球,慢火收汁后以蜂蜜调味,味甘微酸,酥脆可口。

把子肉图标 把子肉ID 901033食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

香喷喷的把子肉,肥而不腻,瘦而不柴,入口醇厚,刚好下饭。

酥锅图标 酥锅ID 901034食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

纯正的酥锅荤素兼备,荤料有肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼等,素料有藕、海带、豆腐、大白菜等。

螺丝肉图标 螺丝肉ID 901035食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

螺丝肉并非螺蛳肉,而是用猪肉卷起做成螺蛳的形状,故名。

麦饭图标 麦饭ID 901036食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

简单的蒸饭,以磨碎的小麦为原料,将面粉与麸皮拌进撒好盐的野菜中制成。

炒鸡面图标 炒鸡面ID 901037食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

一种简单的面食,以鸡肉、茭白为主料,佐以辣椒、姜丝,经大火快炒,辣而不呛,油而不腻,香味四溢,令人难忘。

黄泉酿图标 黄泉酿ID 901038食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

取金灯花花蕊,入黄泉水酿制而成的花酒。香气浓郁,味道醇厚。一饮入喉,叫人忘忧。

忘川渡图标 忘川渡ID 901039食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

取金灯花鳞茎,入黄泉水酿制而成的草本酒。初品甘甜,回味苦涩。一饮入喉,忘川可渡。

荼蘼粥图标 荼蘼粥ID 901040食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

荼蘼不争春,寂寞开最晚。采荼蘼花片用甘草汤焯,与粥同煮。

七宝素粥图标 七宝素粥ID 901041食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

七宝粥,栗桃枣柿杂甘香。以胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆与米一起熬煮成粥,软糯浓稠、香甜可口。

批切羊头图标 批切羊头ID 901042食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

将煮熟的羊头肉细切摆盘,肥瘦相间,红白分明,佐以陈醋、辣子,最宜下酒。

冻姜豉蹄子图标 冻姜豉蹄子ID 901043食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

选带皮猪肉,加水炖至肉烂汤稠,待其冻凉成型,切块,再以姜醋佐味、豉汁等调味,下酒极佳。

豆蔻饮图标 豆蔻饮ID 901044食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

以白豆蔻的种子浸泡、熬煎而成的植物饮子,清凉消暑,味道独特。

水晶皂儿图标 水晶皂儿ID 901045食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

以沸水煮皂荚子仁、川贝、雪梨,再以糖水浸食,口感软糯,甘洌清甜。

鲜鱼面图标 鲜鱼面ID 901046食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

取鲜鱼之肉,制成细面,炖煮成汤,观之似无奇也。然汤清味馥,面劲而韧,鱼香四溢。

汆鱼圆图标 汆鱼圆ID 901047食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

鱼肉切成粒,团成丸状,入温水炖煮,其质松而不散,软嫩鲜香。

柳叶韭图标 柳叶韭ID 901048食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

条嫩柳叶少许,同春韭共焯于水,故曰柳叶韭。

假煎肉图标 假煎肉ID 901049食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

瓠与麸薄批,各和以料,煎麸以油,煎瓠以脂,乃熬葱油,入酒共炒。

银丝鱼脍图标 银丝鱼脍ID 901050食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

"银丝鱼脍",此乃一道考验刀工与食材之妙的佳肴。其制作之艺,需将鱼肉片得薄如蝉翼,细若银丝,方显其独特风味。鱼肉之鲜美,搭配上特制的调料与佐料,入口即化,回味无穷。

旋切鱼脍图标 旋切鱼脍ID 901051食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

"旋切鱼脍",此乃古代饮食文化中的一道精致佳肴。其制作之艺,讲究刀工之细腻与食材之新鲜。厨师需以锋利之刀,在鱼体上施展精湛技艺,旋转切割,片出薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼片。

葡萄饮子图标 葡萄饮子ID 901052食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

葡萄饮子,乃古时夏日里的一种清凉饮品。此饮品以新鲜葡萄为原料,精心酿制而成,色泽如紫玉般诱人,香气扑鼻,入口甘甜中带着微微的果酸,令人回味无穷。在炎炎夏日里,一杯冰镇的葡萄饮子,不仅能解暑降温,更能提神醒脑,是古人夏日消暑的佳品。

樱桃煎图标 樱桃煎ID 901053食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

樱桃煎,乃是一道源自古代的精致甜点,其制作工艺考究,风味独特。此甜品以樱桃为主材,经过精心挑选、去核、腌制等工序后,再与糖、蜜等辅料慢火熬制而成。樱桃煎色泽鲜亮,如同红宝石般诱人,入口酸甜适中,既有樱桃的鲜美果香,又融合了糖与蜜的醇厚甘甜,令人回味无穷。

冰凉茶汤图标 冰凉茶汤ID 901054食饮 / 佳肴 / 佳肴·格物

茶汤,自古以来便是文人雅士所钟爱之物。它不仅仅是一种饮品,更是一种文化的体现,一种心境的抒发。在烹煮茶汤之时,需精选上等茶叶,配以清泉之水,再以恰到好处的火候慢煮,方能得其精髓。茶汤色泽清澈透亮,香气高长持久,入口回甘,令人陶醉。